미국 임상 영양 보충제 저널(American Journal of Clinical Nutrition Supplement)이 최근 출판되었습니다.

모유의 기본은 상호 작용하는 많은 부분의 매트릭스로 구성된 복잡한 생물학적 시스템입니다. 따라서 모유는 수유 부모, 모유 수유하는 아기 및 각각의 환경으로부터의 입력으로 구성된 생태학으로 가장 잘 연구됩니다.

이에 대응하여 2020년 국립 아동 건강 및 인간 발달 연구소(NICHD)는 모유 생태학: 유아 영양의 발생(BEGIN) 프로젝트를 시작했습니다. 이 프로젝트는 합성, 구성 및 가장 효과적인 사용의 기초가 되는 모든 요소를 ​​탐구하는 사명을 가지고 있습니다. 인간의 우유. BEGIN 프로젝트는 개별 성분의 전달 시스템인 모유에만 초점을 맞추는 것에서 모유를 다양한 환경적 요인에 의해 영향을 받는 복잡한 생태계로 보는 보다 광범위한 관점으로의 전환을 나타냅니다.

BEGIN 프로젝트의 5개 실무 그룹은 다음을 다루기 위해 설립되었습니다.

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5개 실무 그룹 각각의 현재 연구 결과는 요약본과 함께 미국 임상 영양 저널(AJCN)의 2023년 5월 부록에 발표되었습니다. 이 보충 자료인 모유 생태학: 유아 영양의 창세기: BEGIN 프로젝트는 공개 액세스이므로 구독 상태에 관계없이 모든 독자가 무료로 모든 기사에 액세스할 수 있습니다. 다음은 각 실무 그룹의 조사 결과에 대한 간략한 개요입니다.

인간 유방 발달, 모유 분비 및 모유 구성의 생태에 영향을 미치는 부모 요인 - 모유 생태학과 유아 영양의 발생(BEGIN) 실무 그룹 1 보고서

ASN 회원인 Margaret C. Neville 등에 따르면 "우리는 모유와 수유의 시스템 생물학을 이해하는 초기 단계에 있습니다."라고 말했습니다. 저자가 탐구한 많은 문제 중에는 의약품, 기분전환용 약물, 불법 약물, 살충제, 내분비 교란 화학물질이 우유 분비 및 성분에 미치는 영향이 있으며, 저자는 이 분야에 더 많은 연구 관심이 필요하다고 생각합니다. 저자들은 또한 수유 및 우유 구성에 영향을 미치는 부모 및 환경 입력이 우울증, 불안 및 심리사회적 스트레스에 의해 어떻게 영향을 받는지 조사했습니다. 더욱이, 저자들은 생리적 스트레스와 관련된 인종 차별 및 경제적 어려움에 대한 경험이 수유와 관련하여 여전히 심각하게 과소평가되어 있음을 지적합니다. 이에 대해 저자들은 "유색인종 가족과 저소득층 가족을 포함하도록 연구 인구를 다양화하는 것이 중요하다"고 강조했습니다.

모유 구성을 형성하는 생태학, 시너지 효과 및 생물학적 시스템 - 모유 생태학과 유아 영양의 발생(BEGIN) 실무 그룹 2 보고서

모유의 성분은 서로 상호 작용한다고 믿을만한 이유가 있음에도 불구하고 분리되어 연구되는 경향이 있습니다. 또한 우유 구성은 개인 내에서뿐만 아니라 인구 집단 내에서도 크게 다를 수 있습니다. 이에 대해 Jennifer T. Smilowitz et al. 모유 구성의 변화에 ​​영향을 미치는 요인을 탐구했습니다. 특히, 저자들은 모유 수유 유아에게 복잡한 정보를 영양분을 공급하고 보호하며 전달하기 위해 모유의 구성 요소가 어떻게 상호 작용하는지 살펴보았습니다. 저자들은 "우유가 생물학적 시스템으로 작용하는 방식을 밝히기 위해 여러 분야의 연구팀이 완전히 협력해야 할 것"이라고 믿습니다. 더욱이, "모유 구성의 복잡성으로 인해 '다중 오믹스' 접근 방식을 포함하는 매우 민감하고 포괄적인 방법론이 필요할 것입니다."

모유 분비 및 구성의 생태학에 영향을 미치는 유아 요인 - 모유 생태학과 유아 영양의 발생(BEGIN) 실무 그룹 3 보고서

수동적인 수용자가 되는 것이 아니라, 유아는 많은 수유 과정을 주도하고 유아의 타고난 유전적 및 표현형 구성을 포함한 여러 메커니즘을 통해 모유의 구성 변화에 기여합니다. 이 기사에서는 Kevin Jarvis et al. 젖 제거 문제(즉, 모유를 유아에게 전달하는 문제)를 다루고 있습니다. 모유 생태 구성에 대한 유아의 영향; 태아 및 유아 표현형, 우유 구성 및 수유의 생태에 대한 임신 장애의 영향. 또한 저자는 기분전환용 약물 사용과 같은 부모의 생활 방식 선택으로 인해 유아가 모유의 맛 변화를 감지하는 방법을 포함하여 부모-유아 쌍의 화학 감각 생태학을 탐구합니다. 저자는 "이러한 기분전환용 약물의 감각적 특성에 대한 초기 경험이 후속 행동 반응에 어떻게 영향을 미치는지 보여줍니다."